簡介

中華人民共和國輕工行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)QB/T4111－2010

《食品工業(yè)企業(yè)誠信管理體系（CMS）建立及實施通用要求》中：

3.3誠信管理體系credit management system(CMS)

用來制定和實施誠信方針和目標(biāo)，并進(jìn)而實現(xiàn)這些目標(biāo)的一系列相互關(guān)聯(lián)的要素的集合。

（引用ICCO26001:2008）

誠信管理體系要求

原則

食品工業(yè)企業(yè)應(yīng)根據(jù)本標(biāo)準(zhǔn)的要求建立、實施、保持和持續(xù)改進(jìn)誠信管理體系，并將實現(xiàn)相關(guān)要求、界定誠信信息和誠信管理體系的范圍形成文件。在食品工業(yè)企業(yè)實施該體系過程中逐步形成誠信教育機(jī)制、誠信因素識別機(jī)制、體系運行機(jī)制、征信評價機(jī)制、自查自糾改進(jìn)機(jī)制和失信懲戒公示機(jī)制。

誠信方針

食品工業(yè)企業(yè)最高管理者應(yīng)確定誠信方針，確保其滿足：

a) 與誠信有關(guān)的法律法規(guī)、政策和其他要求；

b) 適合食品工業(yè)企業(yè)生產(chǎn)、服務(wù)、安全和保障的要求；

c) 失信預(yù)防和持續(xù)改進(jìn)；

d) 為誠信目標(biāo)和指標(biāo)提供方向；

e) 形成文件，付諸實施；

f) 傳達(dá)到相關(guān)人員；

g) 能為社會公眾所獲取

策劃

基本要求

食品工業(yè)企業(yè)建立和實施誠信管理體系時，應(yīng)識別其生產(chǎn)、服務(wù)、安全和保障活動中與誠信因素有關(guān)的法律法規(guī)、政策和其他要求，并滿足 ：

a) 及時獲取這些要求，確保有效；

b) 確保這些要求應(yīng)用于誠信管理體系的建立及實施；

c） 通過內(nèi)部制度的確立，確保誠信管理從策劃、采購、生產(chǎn)、儲運、營銷、服務(wù)等全過程的規(guī)范化、程序化和制度化

誠信因素

食品工業(yè)企業(yè)應(yīng)建立、實施并保持誠信因素識別程序。 食品工業(yè)企業(yè)在建立、實施和保持誠信管理體系時，應(yīng)充分考慮誠信因素。誠信因素包括但不限于：

a）生產(chǎn)經(jīng)營、產(chǎn)品供應(yīng)、廣告宣傳和服務(wù)等活動中涉及的誠信因素，包括：

——食用農(nóng)產(chǎn)品原料及其他投入品的質(zhì)量安全控制，特別是微生物、藥殘、重金屬、環(huán)境污染物、違法添加物等；

——生產(chǎn)過程質(zhì)量安全控制；

——包材、標(biāo)識管理；

——倉儲、物流管理；

——其他。

b) 與新項目有關(guān)的誠信因素，包括：

——新產(chǎn)品配方與預(yù)期用途；

——技術(shù)改造；

——其他。

c) 影響誠信的其他因素。 誠信因素識別程序應(yīng)形成文件，并適時予以更新。

社會責(zé)任

食品工業(yè)企業(yè)應(yīng)以多種方式承擔(dān)和履行社會責(zé)任，完善誠信管理體系，樹立良好社會形象，以充分滿足：

a) 提供安全的食品；

b) 依法納稅；

c) 依法執(zhí)行勞動合同、保險；

d) 符合環(huán)境保護(hù)、資源節(jié)約和生態(tài)平衡等要求；

e) 公共安全。

適用時，包括但不限于以下形式：

a） 惠農(nóng)、扶貧；

b） 將社會責(zé)任傳達(dá)、影響到相關(guān)方；

c） 慈善救助、公益捐贈；

d） 文明傳承教育及其他公益活動； 食品工業(yè)企業(yè)應(yīng)保持相關(guān)的記錄。

誠信文化建設(shè)

食品工業(yè)企業(yè)應(yīng)開展以誠信為核心的企業(yè)文化建設(shè)，樹立誠信經(jīng)營理念。誠信文化建設(shè)應(yīng)包括：

a）質(zhì)量安全責(zé)任感；

b）企業(yè)價值觀；

c）員工歸屬感、榮譽(yù)感；

d）企業(yè)團(tuán)隊精神；

e）企業(yè)誠信環(huán)境；

f）與相關(guān)方的關(guān)系等